茶叶基础常识，千万不要在茶座上丢脸了
【黑茶上的金花】金花不是发霉，而是一种对身体很好的益生菌，学名是冠突散囊菌，具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。通常“金花”越多越大，黑茶的品质越好。如果金花变白花，大概就是真发霉了！
【800块可以买到金骏眉】不可能的，一斤金骏眉需要6~8万颗手工采摘芽尖的这个要求，原料都选选不止这个价，至少万元以上才有那么点可能是真的金骏眉。市面上便宜的金俊眉，在于产地与工艺与真正金俊眉有所不同，不过它往往是品质较好的红茶！
【50块的茶和500块的茶有什么区别】不同茶类别，不要去对比；同种茶，批发价、茶农价、零售价、品牌零售价。这就是他的价格区别。
【 好茶都是甜的吗？】是的。好茶的感觉是入口即甜或先苦后甜，反正不可能一直苦。
【不好的茶都是苦的吗？】不是的。可能是酸的涩的霉的，也可能有香精的甜味的。
【如何判断茶叶好坏？】其一、看汤色，越是清澈透亮，茶叶就不太会差；；其二、尝滋味，先是没有异味，再是茶汤入口后，口腔和胃都很舒服。
【泡茶的水温有讲究吗？】绿茶，80~90度为宜；红茶85—95度为宜；白毫银针90度为宜；黄茶80左右为宜；其它茶可以100度。
【紫砂壶泡茶为什么只泡一种茶】泡的太杂，壶容易串味。不信可以吧你的紫砂壶放在冰箱里面试试。保证你的紫砂壶回味无穷。
【一杯茶可以泡多少次？】好茶或是老茶，从七八泡到三十四泡都是常见之事。某些不太好的茶，可能三泡过后就已索然无味淡如白开水。
【哪些茶越新鲜越好喝？】绿茶、黄茶，越新鲜越好喝，春茶尝鲜主要指绿茶。
【哪些茶越存越好喝？】绿茶、红茶、铁观音、白茶，滋味相对比较清淡。
【什么茶煮茶叶蛋好吃？】大红袍茶叶蛋的滋味名不虚传，另外红茶做出的茶叶蛋能很好均衡卖相与味道。
【什么茶做奶茶比较好喝？】用红茶做的，最适合奶茶的红茶是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶，国内的滇红碎茶也不错，福建的正山小种类红茶次之。
【茶叶和咖啡，谁提神效果更好？】120cc的咖啡中一般会含有60～100mg的咖啡因，喝完后会变亢奋；120cc的茶叶中一般会含有20～30mg的咖啡因，而且茶叶还有含有茶氨酸，能与咖啡因产生拮抗效应以及协同作用，饮茶后的感觉多是清醒与平静。
